2017-06-07 / 最終更新日 : 2018-02-24 Matono ブログ ケーキ教室6月のレッスン日程 6月レッスン日程のお知らせ 6月のケーキ教室は、無農薬のレモンに使ったパウンドケーキ 「ウィークエンドシトロン」 パウンド部分はフランス菓子の 「カトルカール」 の技法で作ります。 これをマスターするとココア味・抹茶味・ […]
2017-05-07 / 最終更新日 : 2018-02-24 Matono ブログ 5月の月替わりレッスンは‼︎ しゅわっ‼︎ふわっ‼︎のスフレチーズケーキ。 5月の月替わりレッスンはリクエストが多かったスフレチーズケーキです。 材料は ・クリームチーズ ・牛乳 ・卵 ・グラニュー糖 ・薄力粉、コーンスターチ ・レモン汁 […]
2017-04-12 / 最終更新日 : 2018-02-24 Matono ブログ 4月レッスンのご案内 今シーズン最後の苺を使ったレッスンは体験レッスンで、苺タルトでした。 素敵な女性は飾り付けもお洒落ですね〜💕 以前、多人数の教室に通われていたそうですが、なかなかお家では同じ様に出来なかったそうです。&n […]
2017-02-14 / 最終更新日 : 2018-02-24 Matono ブログ お待たせしました！月替わりケーキ教室のお知らせ。 バレンタインデーに向けてのチョコレート教室、大人気でした‼︎あえて1番難易度の高いボンボンショコラを作って頂きましたが、皆様初めてにも関わらず素晴らしいチョコレートを作って頂きましたね〜 「お店で売ってるのみ […]
2016-11-29 / 最終更新日 : 2018-02-24 Matono ブログ 12月のレッスン日のご案内‼︎ いよいよ12月‼︎クリスマスの足音が聞こえて来ましたね〜💕 11月・12月の月替りレッスンメニューはクリスマスケーキです。11月にご受講の方は皆様、素敵な自分だけのクリスマスケーキを作られていました。これ […]
