2016-10-19 / 最終更新日時 : 2016-10-21 Matono ブログ レッスン日についてです。 「レッスンに行きたいけど、開催日が少ないから予定が合わない…」とのお声を多数頂いています。 & […]
2016-10-08 / 最終更新日時 : 2018-02-24 Matono ブログ 10月の月替わりメニュー‼︎ 風が心地よく吹いてきて、お菓子が美味しい季節になって来ましたね。秋の実りもそろそろ出始めています。ケーキを習い始めるにも良い時期なんですよ。今からレッスンしてクリスマスには自作のケーキはいかがでしょうか？ 10月のケーキ […]
2016-09-23 / 最終更新日時 : 2016-09-25 Matono ケーキ・お菓子教室 10月のレッスンとお知らせ シュークリーム講座好評頂いています。Ⅱをご受講の生徒様は、Ⅰでシュー皮を1度焼かれているので、スムーズに進みます。クリームの要・カスタードクリーム‼︎ ご家庭で再現しやすい量と道具で。特別な道具を極力使わないのがバニラビ […]
2016-09-19 / 最終更新日時 : 2016-09-25 Matono ケーキ・お菓子教室 シュークリーム出来た‼︎膨らんだ‼︎ 受講者様の笑顔が輝いています。シュークリームコースⅠでは、シュー皮を最初から丁寧にお教えしています。 本や動画だけではわからない、手の感覚・匂いなど、少人数だからこそのメリットがあります。オープンの中のシュ […]
