2017-06-07 / 最終更新日時 : 2018-02-24 Matono ブログ ケーキ教室6月のレッスン日程 6月レッスン日程のお知らせ 6月のケーキ教室は、無農薬のレモンに使ったパウンドケーキ 「ウィークエンドシトロン」 パウンド部分はフランス菓子の 「カトルカール」 の技法で作ります。 これをマスターするとココア味・抹茶味・ […]
2017-05-30 / 最終更新日時 : 2017-05-30 Matono ブログ 生麩レッスン 生麩レッスン ・揚げ麩、揚げ湯葉 ・生麩の佃煮 ・山椒生麩 ・玉麩の冷製 ・パンプキン麩の豚巻き ・汲み出し湯葉 ・和風ピクルス ・生麩田楽 ・生麩揚げ出し ・白味噌蓬麩のお味噌汁 ・とうもろこしご飯 ・笹巻き生麩 麩と […]
2017-05-27 / 最終更新日時 : 2017-05-27 Matono ブログ 生麩っ‼︎ 生麩っ‼︎ 生徒様からのリクエストで開催される5月〜6月の月替わりレッスンは生麩〜〜 福岡にいると、冷凍品しかなかなか手に入りませんよね… 種類も少ない。 今回のレッスンは、何と、京都 […]
2017-05-23 / 最終更新日時 : 2017-05-23 Matono ブログ 初心者様でも大丈夫です！ スフレチーズケーキはやはり皆様お好きなようで、ありがたい事に連日レッスンのご予約を頂いております。 今日は、初めて電動ミキサーを使うという、初心者の生徒様にお越し頂きました‼︎ 右のスフレチーズケーキ。 初めてとは思えな […]
2017-05-16 / 最終更新日時 : 2017-05-16 Matono ブログ 早い者勝ちですよ〜 ふわふわしゅわっ‼︎のスフレチーズケーキのレッスン。 たくさんのご予約ありがとうございます💕 今月分はほぼ満席となっておりますが、23日の13時からのレッスンが後2名様まで大丈夫です。 1ホール丸ごとお持 […]
