2017-08-29 / 最終更新日時 : 2017-08-29 Matono ブログ シュークリーム講座‼︎ シュークリーム講座Ⅲでは ・シュークリーム ・生シュークリーム ・クッキーシュークリーム(ノーマル) ・クッキーシュークリーム(ココア) ・シューリース ・チーズスナックシュー の6種類を2時間で作って頂きます。 今日の […]
2017-08-20 / 最終更新日時 : 2017-08-20 Matono ブログ ティラミスレッスン始まっています！ 8月〜9月のレッスンはイタリア菓子‼︎ メインはおなじみのティラミスです。 スポンジで作るレシピもありますが、今回はフィンガービスケットから作ります。 たくさん焼くので、そのまま頂いてもさっくりした軽〜い口当たりがお茶の […]
2017-08-10 / 最終更新日時 : 2017-08-10 Matono ブログ お休みのお知らせと8月後半日程 料理教室、今月のメニューは 素麺と肉味噌です。 素麺はつけ汁の素「かえし」を作り、様々な具材や薬味で美味しく豪華に。 肉味噌はお好みの夏野菜をたっぷりと食べて頂ける味付けに。 この「万能肉味噌」は冷奴にかけたりお握りの具 […]
2017-08-02 / 最終更新日時 : 2017-08-02 Matono ブログ 8月のレッスンスケジュールです 猛暑の日々が続きますね！たっぷり汗を流したらちょっとだけ頑張ったお菓子や料理で体と心を労わってあげましょう。 8月のレッスン日程です。 ケーキ教室の月替りメニューは冷た〜く冷やした 「ティラミス」 ティラミスの意味は 「 […]
2017-07-20 / 最終更新日時 : 2017-07-20 Matono ブログ ７月のケーキ教室終了いたしました。 ６、７月のケーキ教室 「ウィークエンドシトロン」 のレッスン、今日で今期分終了しました。 きめの細かいパウンドケーキにきゅんっ！と甘酸っぱいグレーズがこの時期にぴったりでしたね〜 このレッスンはサブメニューが 「ジンジャ […]
