月替りレッスン再開しました!

コロナウィルスの影響でしばらくの間リクエストレッスンのみで開催していましたが月替りレッスンをそろそろ再開いたします。

9月は「おはぎ」

和菓子ですが、小豆を使用して美味しい粒餡を煮ます。

自家製の餡子は香り豊かで甘みも好きに調整できるのでいいですよね!

餅米も小豆も、ご家庭にあるお鍋で簡単に炊けるんですよ!

今回は12個たっぷりお持ち帰りです😊

芥子の実のプチプチも楽しい食感!

後半〜10月は昨年も大好評だった「モンブラン」

今年も和栗で渋皮煮をたっぷり作っています。

このモンブランは年に1度の楽しみです💕

本格派のモンブラン!

会員様はマロンペーストも卸値でお分け致しますのでこの時期にたくさん作ってくださいね。

土日からご予約が埋まってしまうのでご予約はお早めに‼︎