9月のレッスンは満席です。10月分受付中‼︎
今日のリクエストレッスンは葡萄のムースとチョコレートケーキ。
ムースはコクのあるムース部分と爽やかなゼリー部分の二層に新鮮なピオーネをたっぷり入れています。
チョコレートケーキはお1人はプレーンなスポンジに生クリーム多めの優しいお味のチョコクリームケーキ。
お1人はココアスポンジにラズベリージャム、ガナッシュのダークチョコレートケーキ。
それぞれ、素晴らしいスポンジが焼き上がり、美味しいケーキになりましたよ!
ムースは7個、ケーキは1台お持ち帰りです。
難しいナッペも、講師が丁寧にお教えいたしますので初心者の方もご安心くださいね。
少人数制だから出来るたくさんの事…
カリキュラムで進めないのでパーソナルなレッスンが出来ます。
ケーキの事ならば何でもご相談ください。